Αντωνόπουλου Μοσχοφίλερο 750ml (2021), Λευκός Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Χαρακτηρίζεται από λευκό χρώμα, με αρώματα ρόδου, ανθών εσπεριδοειδών και αχλαδιού. Στο στόμα είναι μαλακό, με μέτρια οξύτητα και φρουτώδες.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Μοσχοφίλερο 100%

Αμπελώνας

Στην περιοχή της Αρκαδίας σε υψόμετρο 650 μέτρων. Εδάφη αμμώδη, αργιλλώδη. Η παραγωγή κυμαίνεται από 1000 – 1200 κιλά στο στρέμμα αναλόγως την περιοχή.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Κλασική λευκή οινοποίηση. Εκχύλιση για 5 ώρες και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 13°C. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 2 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνδυάζεται με γαρίδες, καραβίδες, αστακό, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, οστρακοειδή, φρούτα.

Σερβίρεται

Στους 10°C