-15%
Κεχρή Ρόζα 750ml (2018), Ροζέ Ξηρός

Κεχρή Ρόζα 750ml (2018), Ροζέ Ξηρός

Τιμή: 8,95€ 10,55€

Βαθύ ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Τα αρώματα φρέσκιας άγριας φράουλας, ισορροπούν με τις δροσερές νότες του ρετσινιού, που αλλάζουν ανάμεσα στη μαστίχα και τα βότανα, και ενώνονται επάνω σε ένα καπνιστό φόντο από το βαρέλι. Η χαρακτηριστική οξύτητα του Ξινόμαυρου προσδίδει στο κρασί φρεσκάδα και ισορροπεί με την αρωματική ένταση του κρασιού πριν καταλήξει σε ένα παρατεταμένο πικάντικο τελείωμα.


  • Παραγωγός: Οινοποιείο Κεχρή
  • Τύπος: Ροζέ Ξηρός
  • Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξινόμαυρο
  • Κατηγορία: Ρετσίνα
  • Χώρα: Ελλάδα
  • Περιοχή: Γουμένισσα
  • Ποσότητα: 750ml
  • Αλκοολικός Βαθμός: 13.0%
  • Εσοδεία: 2018

Άμεση παραλαβή

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Βαθύ ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Τα αρώματα φρέσκιας άγριας φράουλας, ισορροπούν με τις δροσερές νότες του ρετσινιού, που αλλάζουν ανάμεσα στη μαστίχα και τα βότανα, και ενώνονται επάνω σε ένα καπνιστό φόντο από το βαρέλι. Η χαρακτηριστική οξύτητα του Ξινόμαυρου προσδίδει στο κρασί φρεσκάδα και ισορροπεί με την αρωματική ένταση του κρασιού πριν καταλήξει σε ένα παρατεταμένο πικάντικο τελείωμα.

 

Ποικιλιακή σύνθεση

Ξινόμαυρο 100%

 

Οινοποίηση

Ροζέ οινοποίηση με παρατεταμένη εκχύλιση ωρών.Η αλκοολική ζύμωση γίνεται εξ ολοκλήρου σε δρύινα βαρέλια παρουσία φρέσκου ρετσινιού. Πριν από την εμφιάλωση, το κρασί παραμένει στα βαρέλια για περίοδο περίπου 6 μηνών για να ωριμάσει σε λεπτές οινολάσπες. Η τελική επιλογή είναι ένα εξαιρετικά δουλεμένο χαρμάνι.

 

Γευστικοί Συνδυασμοί

Ιδανικός συνοδός για μανιτάρια στη σχάρα, θαλασσινά, καπνιστό σολομό σκέτο ή με ζυμαρικά, κοκκινιστά ψάρια, αρνάκι στη γάστρα ή τη σούβλα, σουτζουκάκια,ψητές μελιτζάνες,πιάτα της ασιατικής κουζίνας, όπως σολομός σούσι και λαχανικά tempuraκαι πικάντικα σκληρά τυριά.

 

Σερβίρεται

στους 10-12

Για παραγγελίες εντός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 1-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε χερσαίους προορισμούς, εκτός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε νησιωτικούς προορισμούς, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε Δυσπρόσιτες Περιοχές , ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-5 εργάσιμες ημέρες. Τα καλάθια και τα μπαούλα επειδή είναι αρκετά εύθραυστα και απαιτούν ιδιαίτερη μεταχείριση κατά τη μεταφορά, διακινούνται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές τις Αττικής. Επικοινωνήστε μαζί μας στο 210 34 70 384