Το Κτήμα Χαριτάτου με κληρονομιά την αιωνόβια παράδοση της οικογένειας σε έναν αμπελώνα που δεν άλλαξε ποτέ χέρια, καλλιεργεί στο Ληξούρι Κεφαλλονιάς γηγενείς ποικιλίες με στόχο την ανάδειξη του Κεφαλλονίτικου terroir. Σε ένα ολοζώντανο κτήμα με οπορώνες, ελαιώνα, βοτανικό κήπο, φαρμακευτικά φυτά και αμπέλια, με κέντρο μια αγροικία του 1863, βρίσκεται το σύγχρονο boutique οινοποιείο του Κτήματος Χαριτάτου. Σε αυτό το μοναδικό μικροκλίμα παράγονται από τις γηγενείς ποικιλίες της Κεφαλλονιάς, Βοστυλίδι, Μαυροδάφνη και Μοσχάτο.