Hayman's Old Tom Gin 700ml

Το Hayman's Old Tom παρασκευάζεται σύμφωνα με μια οικογενειακή συνταγή από το 1870, βασισμένο στην Αγγλική κληρονομιά. Με έντονα τα χαρακτηριστικά των βοτάνων και την ελαφριά γλυκύτητα, το Hayman's Old Tom είναι πιο «μαλακό» από τα κλασικά dry. Αυτή η κατηγορία gin ήταν η προτίμηση του κόσμου τον 19ο αιώνα, στην Αγγλία.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη έχει ήπια αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, με γεμάτο σώμα, σχετικά γλυκό, ενώ τα μπαχαρικά γίνονται πιο έντονα και επικρατούν ως την επίγευση.

Παραγωγή

Αποστάζεται σε χάλκινο άμβυκα, με τη χρήση 10 διαφορετικών βοτανικών. Η ακριβής συνταγή είναι μυστική, για τουλάχιστον 150 χρόνια.

Σερβίρεται

Το συγκεκριμένο στυλ gin (old tom) χρησιμοποιείται σε κλασικά cocktails, όπως το Martinez και το Tom Collins.