Lost Lake Distillery Απόσταγμα Σταφύλης Ρομπόλα 500ml

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στο ποτήρι εμφανίζονται αμέσως αρώματα λευκών λουλουδιών, φρεσκοκομμένου κυδωνιού και ώριμου κάστανου. Στο στόμα είναι στρογγυλό, με απαλή αίσθηση αλκοόλ, αναδεικνύοντας στοιχεία πολυπλοκότητας, όπως το αχλάδι και το κάστανο, μα και μια απρόσμενη ορυκτότητα στη μακριά επίγευση .

Παραγωγή

Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Ρομπόλα. Αποστάζεται σε χάλκινο άμβυκα ασυνεχούς απόσταξης Cadalpe, συνολικής χωρητικότητας 1 τόνου. Υφίσταται επεξεργασία για τουλάχιστον ένα χρόνο σε δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα.

Σερβίρεται

Παντρεύεται όμορφα με αλμυρά και γλυκά εδέσματα. Στα αλμυρά, ένα καρπάτσιο λαβράκι, μια τσιπούρα ή sushi θα ήταν ιδανικές επιλογές, παράλληλα με κρύες λεπτοκομμένες φέτες από μοσχάρι ή προσούτο. Στα γλυκά, ιδανικό ταίριασμα είναι  η καρυδόπιτα, ο μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης και το ραβανί. Πίνεται και σκέτο ως απεριτίφ.