Francois Mikulski Meursault 750ml (2020) Λευκός Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Μύτη από βρασμένα λευκά φρούτα, ειδικά αχλάδια, μια γαλακτική νότα μεταξύ του καβουρδισμένου βουτύρου, φρέσκια κρέμα εσπεριδοειδών και μετά έχουμε τα αποξηραμένα φρούτα, πιο ψητό φουντούκι και αμύγδαλο, λευκά άνθη και πολλά μπαχαρικά , γαρίφαλο, ευκάλυπτο και ακόμη και κάρδαμο. Ο ουρανίσκος παρουσιάζει λίγο πολύ το ίδιο, ακόμη και αν σε μια ελαφρώς διαφορετική σειρά, ένα κοκτέιλ από λευκά φρούτα και εσπεριδοειδή ακολουθούμενο από τη γαλακτική πλευρά με φρέσκια κρέμα και φλούδα πορτοκαλιού, μανταρίνι, τελικά μπαχαρικά, πολλές. Το φινίρισμα είναι δυνατό με ψηλή πυκνότητα και καλό μήκος.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Chardonnay 100%

Aμπελώνας

Αυτό το κρασί προέρχεται από μια ποικιλία σταφυλιών Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaume de Narvaux, Moulin Landin, Limozin Pellans and Tillets), τα οποία οινοποιούνται ξεχωριστά και στη συνέχεια αναμειγνύονται. Η μέση ηλικία των αμπέλων είναι 35 χρόνια. Με την ετήσια παραγωγή περίπου στα 9.000 μπουκάλια.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Το κρασί έχει δυνατότητα παλαίωσης από 5 χρόνια και πάνω.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Iδανικός συνδυασμός είναι το ψάρι συνοδευμένο με μια κλασική σάλτσα με βάση το βούτυρο.

Σερβίρεται

Στους 10 - 12°C