Ζαφειράκη Μαλαγουζιά 750ml (2022), Λευκός Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Χρώμα κιτρινοπράσινο με  αρώματα φρούτων όπως λευκόσαρκο ροδάκινο, πράσινο μήλο, πράσινο λεμόνι & γκρέιπφρουτ. Σώμα με μέτριο όγκο, καλή οξύτητα και στο στόμα αρώματα τριαντάφυλλου και πυρηνόκαρπων. Καλή επίγευση.

Ποικιλίακή Σύνθεση

Μαλαγουζιά 100%

Αμπελώνας

Καλύπτει ιδιόκτητη έκταση 80 στρεμμάτων ενώ υπάρχουν μακρόχρονες συνεργασίες και άλλων 40-50 στρεμμάτων με αμπελουργούς της ίδιας περιοχής.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Ακολουθείται κλασική λευκή οινοποίηση. Σε κατάλληλες συνθήκες μπορεί να διατηρηθεί για 3 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Ταιριάζει με λευκά κρέατα, θαλασσινά ή οστρακοειδή και ζυμαρικά. Επίσης είναι εξαιρετικό με φρέσκα τυριά, εξωτικές γεύσεις με κάρυ και ριζότο.

Σερβίρεται

Στους 8 - 10°C