Κτήμα Μουσών Amuse Ροζέ 750ml (2023), Ροζέ Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Μια πραγματική ευχαρίστηση για τα μάτια με όμορφο χρώμα σολομού! Η μύτη είναι ελαφριά, φρουτώδης, λεία, ζωντανή και κομψή.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Sauvignon Blanc 90%, Mούχταρο 10%

Αμπελώνας

Προέλευση σταφυλιών Κοιλάδα των Μουσών, στο βουνό του Ελικώνα, στην Κεντρική Ελλάδα. Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας. Το έδαφος είναι εύφορο, με μικτή αμμώδη αργιλώδη σύνθεση, προσφέροντας έτσι τη δυνατότητα παραγωγής οίνων εξαιρετικής ποιότητας και πλούσιων αρωμάτων.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Κρυοεκχύλιση για 10 ώρες σε 8°C σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο και στη συνέχεια ψυχρή ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία στους 19°C.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Ιδανικό για να συνοδεύει φρέσκα θαλασσινά, σούσι, σαλάτα και πίτες λαχανικών.

Σερβίρεται

Στους 10 - 12°C