Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon Gin 700ml

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη είναι εκλεπτυσμένο και τολμηρό, με ζωηρές και ζεστές πινελιές από εσπεριδοειδή. Μεταδίδει ένα απαλό αλλά πολύ χαρακτηριστικό άρωμα gin. Στο στόμα, δείχνει κυρίως τις εξαιρετικές γεύσεις των λιπαρών και νόστιμων εσπεριδοειδών Μούρθια. Έντονες νότες πορτοκαλιού και λεμονιού σε εξαιρετική αρμονία με το δυνατό τζιν, ένα αδιαμφισβήτητο και ιδιαίτερο ποτό.

Παραγωγή

Ενώ για τη δημιουργία των απλών gin τα βότανα αποστάζονται, μουσκεμένα στην αλκοόλη βάσης, στην περίπτωση του Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon η γεύση δημιουργείται μέσα από μια διαδικασία εκχύλισης με ατμό (vapour infusion). Τα 10 βότανα τοποθετούνται μέσα σε διάτρητα χάλκινα καλάθια εντός το άμβυμα, αλλά όχι σε επαφή με την αλκοόλη βάσης. Έτσι, απελευθερώνουν το άρωμά τους, όσο οι θερμοί ατμοί αλκοόλης τα διαπερνούν.

Σερβίρεται

Πίνεται σκέτο ή με πάγο, ενώ συνδυάζεται υπέροχα στα πιο δημιουργικά cocktails.