Domaine Monsieur Nicolas Messenicola 750ml (2020), Eρυθρό Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Το ρουμπινί χρώμα του παραπέμπει σε γαλλικά κρασιά. Τα αρώματα λουλουδιών και φρούτων του δάσους πλαισιώνονται από μαλακές τανίνες. Η επίγευσή του θυμίζει τη βελανιδιά, μέσα στην οποία ωρίμασε για ένα χρόνο.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Μαύρο Μεσενικόλα κατά 70%, Syrah και Carignan κατά το υπόλοιπο 30%.

Αμπελώνας

Το οινοποιείο διαθέτει 70 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και συνεργάζεται με περίπου 100 αμπελοκαλλιεργητές της περιοχής.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνδυάζεται με ψητό κόκκινο κρέας, με κυνήγι και κόκκινες σάλτσες, με καπνιστά τυριά και αλλαντικά, αλλά και με φρούτα, όπως μήλα και αχλάδια.

Σερβίρεται

Στους 16 - 18°C, αφού ανασάνει για περίπου 15'.