Κτήμα Αβαντίς Lenga 750ml (2023), Λευκός Ημίξηρος

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Απαλό χρυσό χρώμα με πράσινες ανταύγειες, έντονα αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου, leeches, εξωτικών φρούτων, πιπεριού, μέντας, ginger, καραμέλας και μπαχαριών. Στόμα πλούσιο, λιπαρό, με ένταση ανθικών αρωμάτων και μπαχαριών. Η ισορροπημένη οξύτητα κοντράρεται ευχάριστα με το λιπαρό στόμα, δημιουργώντας μακριά επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Gewurztraminer 100%

Αμπελώνας

Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες έκτασης 200 στρεμάτων του Κτήματος, βρίσκονται στη Κεντρική Εύβοια 20 λεπτά από το οινοποιείο, στη περιοχή Αφράτι, σε υψομέτρο 250 - 500m σε απότομες πλαγιές. Τα χαμηλής γονιμότητας εδάφη αποτελούνται κυρίως από χαλίκι και πέτρα.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Σε κατάλληλες συνθήκες μπορεί να παλαιώσει ως και 3 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοι

Ταιριάζει ιδανικά με εξωτικά και έθνικ πιάτα, αλλά πίνεται και σκέτο ως απεριτίφ ή με πλατό φρούτων.

Σερβίρεται

Στους 8 - 10°C