Κτήμα Αργυρίου Μαλαγουζιά 750ml (2023), Λευκός Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Κύριο χαρακτηριστικό της είναι τα πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών που συνοδεύονται από νότες αρωμάτων λευκών λουλουδιών και φλαμουριού. Το χρώμα της πράσινο με κίτρινες ανταύγειες, ζωηρή οξύτητα και φρεσκάδα στη γεύση και μέτριας διάρκειας επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Μαλαγουζιά 100%

Αμπελώνας

Κεντρική Ελλάδα. Στην αμπελουργική ζώνη του Παρνασσού καλλιεργείται η ποικιλία Μαλαγουζιά στα αμπελοτόπια Λιβαδόραχη και Ανάμερο συνολικής έκτασης 4,5 εκταρίων σε υψόμετρο 400-450 μέτρα.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών εφαρμόζεται η μέθοδος της προζυμωτικής εκχύλισης και στη συνέχεια η αλκοολική ζύμωση του χυμού σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις οινολάσπες του προ εμφιάλωσης.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Πίνεται σκέτη, ως απεριτίφ αλλά συνοδεύει άριστα καθημερινά μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας, λαδερά πιάτα, κίτρινα τυριά και πολύχρωμες σαλάτες.

Σερβίρεται

Στους 8 – 10°C