Jura 10 Y.O. Single Malt 700ml

Ένα παμπάλαιο αποστακτήριο, με ιστορία που ξεκινάει το 1810. Το 1963 μία ομάδα φιλόδοξων ανθρώπων προέβη σε μια γερή ανακατασκευή, αναγεννώντας έτσι και το ερημωμένο νησί. Στόχος τους ήταν να φτιάξουν το καλύτερο single malt που μπορούν. Κρίνοντας από την εμπορική επιτυχία του Jura, μάλλον τα κατάφεραν...

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Το Jura 10 Y.O. 700 ml αποτελεί τον βασικό κορμό του αποστακτηρίου. Διαθέτει τα χαρακτηριστικά αρώματα του πεύκου, των δημητριακών και της βανίλιας, μαζί με τις κρεμώδεις γεύσεις της καραμέλας, του μελιού και της γλυκόριζας. Η επίγευσή του κυριαρχείται από πιπέρι και μαύρη σοκολάτα.

Παραγωγή

Αρχικά, ωριμάζει σε αμερικανικά βαρέλια λευκής δρυός, που κάποτε φιλοξένησαν bourbon. Ύστερα, διανύει το τελικό διάστημα ωρίμανσης σε πρώην βαρέλια Οloroso sherry, πριν εμφιαλωθεί στους 40 αλκοολικούς βαθμούς.

Σερβίρεται

Πίνεται ευχάριστα με πάγο ή και σκέτο.