Arione Brachetto Spumante 750ml, Eρυθρός Αφρώδης

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Ξεχωρίζει για το απαλό ρουμπινί χρώμα. Το μπουκέτο είναι γεμάτο αρώματα τριαντάφυλλου και κόκκινων φρούτων και η γεύση είναι λεπτή, αρωματική και γλυκιά.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Βrachetto 90% , Aleatiko 10%

Αμπελώνας

Τα σταφύλια, καλλιεργούνται στην καρδιά των λόφων Langhe και Monferatto στο Canelli της Ιταλίας.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Ψύξη του γλεύκους στους 6 - 8°C για να εμποδίσει κάθε έναρξη της ζύμωσης. Στη συνέχεια, μια άλλη ψύξη, μειώνοντας τη θερμοκρασία στους 0°C. Ο μούστος, διατηρείται προσεκτικά και αποθηκεύεται σε μεγάλες δεξαμενές inox, σε χώρο ψύξης. Με αυτή τη διαδικασία διατηρείται το αρωματικό μπουκέτο μέχρι την κατανάλωση.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνοδεύει επίσης άριστα επιδόρπια με βάση το φρούτο αλλά και την σοκολάτα. Είναι ιδανικό για γιορτινές περιστάσεις.

Σερβίρεται

Στους 10 - 14°C